KAVRULMUŞ SUSAMLI KURABİYELER

MALZEME LİSTESİ

  • yarım paket margarin veye tereyağı
  • 1 çay bardağı susam
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı buğday nişastası
  • yarım paket kabartma tozu
  • 1,5 su bardağı un

ÜZERİ İÇİN

  • pudra şekeri

HAZIRLANIŞI

  1. Küçük teflon tavada yarım paket tereyağımızdan 1 çorba kaşığı alıp, 1 çay bardağı susamımızla kavuruyoruz.Ilımaya bırakıyoruz.
  2. Unu karıştırma kabının içerisine alıyoruz.Ortasını havuz şeklinde açıp yumuşamış margarini (ben tereyağı kullandım), sıvıyağı,pudra şekerini,buğday nişastasını,kabartma tozunu ve kavurduğumuz susamı ilave edip kulak memesi kıvamına gelesiye kadar yoğuruyoruz.
  3. Hamurdan, fındıktan biraz daha büyük parçalar alıp, şekil vererek yuvarlıyoruz.
  4. Yağlanmış yada yağlı kağıt kullandığımız tepsimize diziyoruz.
  5. Önceden ısıtılmış 170-180 derecelik fırında hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
  6. Soğuduktan sonra, pudra şekerini çay süzgeci yardımıyla üzerine serpiyoruz.AFİYET OLSUN…

4 thoughts on “KAVRULMUŞ SUSAMLI KURABİYELER”

  1. Bu kurabiyeyi dün gece 2 ölçü ile yaptım… Çok şahaneeee oldu:))) Tarif için teşekkür ediyoruz… Dün geceden beri bayılarak yiyoruz:)))

  2. Sonunda yaptım kil gibi oldu Mehmet dayına nasip oldu paylaştığın için teşekkür ederiz 🙂

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir