MALZEME LİSTESİ
- 3 yumurta
- 2 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı yoğurt
- 3 çay bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- limon kabuğu rendesi
ŞERBETİ İÇİN
- 6 çay bardağı şeker
- 6 çay bardağı su
HAZIRLANIŞI
- Yumurtaları bir kaba kırıyoruz ve 3-4 dakika çırpıyoruz.
- Toz şekeri ilave edip 3-4 dakika daha çırpıyoruz.
- Yoğurt,un,kabartma tozunu ve limon kabuğu rendesini de ilave ediyoruz ve biraz daha çırparak kıvamını elde ediyoruz.
- Yağlanmış kare borcama döküyoruz.
- 160-170 derece fırında 30 dakika pişiriyoruz.(fırınınıza göre pişme süresini ayarlayabilirsiniz)
- Şerbetini hazırlamak için bir tencereye şekerini ve suyunu ilave edip kaynatıyoruz.
- Tatlımızı piştikten sonra biraz ılımaya bırakıyoruz.
- Kaynamış şerbeti de piştikten sonra ılımaya bırakıyoruz.
- Tatlımız ılıdıktan sonra, üzerine şerbeti bir kepçe yardımıyla döküyoruz.(her ikiside ılık olacak)
- Üzerini istedimiz gibi süsleyerek sevis yapıyoruz.AFİYET OLSUN…
Teyzecim bu tatlıyı bana öğrettiğin için çok teşekkür ederim….
